Elke man die zelf het eten bereidt weet wel dat goed materiaal het grote verschil maakt. Ieder keukenmes is verschillend, neem bijvoorbeeld het japanse keukenmes dit snijdt deze productgroep als de beste. Voor het betere snijresultaat is het handig dat je goed kan snijden, dan komt het mes extra goed tot haar recht.
Broodmes
Keukenmes
Een kartelmes bestellen? Natuurlijk kijk je het eerst op keukengerijk.nl de site met verstand van keukenmessen. Dit kartelmes bijvoorbeeld is een echte aanwinst in je messenset. Met broodmessen als deze is geplet en gekruimeld brood niet meer aan de orde.
Professioneel mes
Het keukenmes die je het meest zal gebruiken is het koksmes. Snijden met een glad mesblad brengt de minst mogelijke beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Hou je van een goed gesneden product dan wil je een koksmes kopen. Verzorg het goed door deze voor gebruik eerst aan te zetten met een aanzetstaal en stop het niet in de vaatwasser.
Santokumes
Je huidige broodmes is aan vervanging toe? Wij van keukengerijk.nl weten wat jij nodig hebt. Dit mes bijvoorbeeld snijdt als de beste. Met broodmessen als deze is geplet en gekruimeld brood verleden tijd.
Tomatenmes
Het tomatenmesje is 1 van de kleinere mesjes in de keuken. Tomatenmessen kunnen aan de mespunt een vorkje bezitten maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan ook gesneden worden met een glad mesblad bijvoorbeeld een koksmes. Alleen moet deze wel enorm scherp zijn om door de tomaten schil te komen. Dankzij de fijne kartels van het tomatenmesje is die tomaten schil zonder moeite te snijden.
Zelf snijden
Het tomatenmesje is klein van stuk maar doet groot werk. Bij sommige tomatenmessen zit er en vork aan het uiteinde, dit is om de plakken tomaat makkelijk op te pakken. Wil je tomaten met een koksmes bewerken zal dit ook kunnen. De tomaten vel is best taai waardoor dit alleen met een super scherp koksmes wilt lukken. Het mesje is fijn gekarteld waardoor het zonder moeite en zonder rafelen door de schil snijdt.